潮州各地“闹热”日期

“闹热”绝对比过春节更喜庆热闹,当然乡土气息会很浓,又大多恰逢在正月,更是家家户户团聚,串门做客的好时日。这是无法从心灵抹去的色彩,无论到了哪里,都得深深想念。

这个表从秀娜的Blog那里看到,应该来自网上。放在这里做个备忘 🙂

正月01:文祠宫前乡、归湖仙洋;
正月02:云梯山后、文祠赤水江、彩塘红旗、文词小行、后径、归湖仙洋;
正月03:下津、寨下、文祠合贝张村、文祠东社姓张;
正月04:中津、下津、柚园、归湖来树下、磷溪仙田下底、意溪古庵、磷溪塔后、浮洋三胜陈厝;
正月05:上津、下津、社光、葛外、小行、江东洲东、官塘石湖、磷溪北山村、浮洋三胜(杨厝、曾厝)、浮洋斗文、浮洋陇美洋东;
正月06:意溪桂坑、意溪镇(小劳热)、意溪橡埠、六亩、大新乡、大园、归湖、狮峰、塘埔鸭头洋、枫溪田寮、内坑、文祠上柯, 藏龙、浮洋斗文、浮洋陇美洋东、河内上洞;
正月07:新乡仔、莲云、洋光、东光、吉怡、文祠鸭背、沙溪、凤塘林兜、沙溪高厦、沙溪玉湖、浮洋陇美吴厝、林兜;
正月08:铁铺石丘头、江东元巷、竹围、白塔、仙洲、枫溪东田田头、云步、阳山、金石九社(9个村)、田头、铁铺大坑、凤塘书图、磷溪洪沟里、磷溪埠涵;
正月09:铁铺坑巷、下津、苏山、古板头下林、古板头上林、凤塘双岗、枫溪田头、古巷横溪、田头洪;
正月10:仙美、古美、古板头、涸溪、枫洋、枫三、枫四、岗湖、横溪、兜洲、洋头廖、卧石、洋头、磷溪塘边、桥东、彩塘仙一、浮洋高义、浮洋潘吴(观后吴)、浮洋竹竿厝、浮洋房厝祠、李厝、英塘、古巷横溪、浮洋胜朕;
正月11:江东独树、庵埠薛岭、胡厝、官塘、铁铺巷尾、东凤张厝、磷溪仙河、高厦、骊塘洪厝、彩塘东杨、彩塘仙一、凤塘湖美村、浮洋徐陇、英塘(全福林厝、全福东边村)、徐陇有老热;
正月12:磷溪仙河、归湖、溪口、独树、枫溪山边、凤塘南陇、浮洋深洋、枫溪湖下、山边、磷溪福聚、凤塘下陇、彩塘中杨、凤塘的下岗、彩塘市中杨;
正月13:下埠、顶埠、庄厝、云梯山前、铁铺灰荣、龙湖三英、三庄、铁铺坎下、奕东、东凤西洋、古巷锡岗村、铁铺铺埔、磷溪饶沙、秋溪; Continue reading

新年好

任务颇重的2008年。

要想改变什么的话,首先改变自己。从生活习惯开始,一点点拥抱清新的希望,那沉重无比的责任也许会化成甘露。不奢望什么回报,只是希望能看到善良的汹涌响应。

Recovery in the end of 2007

当你被病痛缠身的时候你才知道健康是多么的重要,不良的生活习惯终会让你付出代价,只是早晚的事情罢了。几年来的不良习惯让我尝到了苦头,是时候结束这该死的一切,诅咒它们吧。

好的身体按照中医的说法就是阴阳调和,西医的说法就是免疫力强。实际上现在这个对于现代人来说太困难了,更何况我们这群昼伏夜出的偏执狂。身体是个神奇的造物奇迹,它有着强悍的适应能力,能让你摧残他的时候做出适当的调整,但这个似乎也是个玩笑,现实大多是种下了祸根而不是提高了身体机能,有一个奇迹是比较极端的:路边的疯癫汉身体却极好,这是为什么?

正常生活不可能想疯汉那样,我们需要规律的生活来提高生活质量,健康是所有一切的基础。现在的人大多阴阳失衡,脸色晦涩,眼神浑浊,口气深重……这些都是身体阴阳失衡的表现,郁火集结,体阴不足,这样的话身体就会有很多小毛病,虽然不会导致大病大痛,但其实挺烦人,失去了神清气爽,哪有什么好的雅兴“叹世界”?

长期这样阴阳失衡下去的后果就是免疫力下降,血常规的两点明显表现就是WBC的升高和LYM的下降。一旦感冒或者感染都会很难痊愈,而导致其他更加严重的病痛,麻烦随之而来。多喝水扛扛过不去了,普通药也管不了事了,非得请出抗生素来解决问题了。抗生素是个非常麻烦的东西,要是能不用最好不用,因为抗生素有副作用和毒性,更可怕的是使用不当会给体内的细菌留下抗药性。到了不得不用抗生素的时候请注意了:

  • 请在医生(良医)的嘱咐下使用;
  • 严格按时服药,每8小时;
  • 必须把体内的细菌杀完后才能停药,一般症状消失后再服用三天,一般建议持续服用一个礼拜;

所有的病痛还是能避免为好,预防胜于治疗。药疗不如食疗,注意饮食十分重要。食疗又不如水疗,饮水也重要,足够的水和高质量的水是最基本的要求,其实人体要求的东西都是最简单的东西,比如五谷,五果,水……这些寻常的东西,而不是什么“脑白金”、“黄金搭档”。

不再废话了,以后规律生活,保持乐观,锻炼,吃好,喝好,玩好,保持身体阴阳平衡,神清气爽。

年底终于甩去麻烦,新年来了,祝大家新年好 🙂

12月快乐

不知不觉一年到头,有巨大的收获,不过一切现在都无法兑现,用你不熄的爱慢慢等待,唯有这样,才能真正收获忠诚和宁静。

生活永远少不了的是思考、美食和懒觉,当然还有音乐。心情颇为矛盾,有时候觉得很冷,慢慢燃起的火苗似乎能把你的心灵烧成灰烬,所有的甜蜜和美好把你推向没有退路的悬崖,你又一次遭遇麻烦了,Mr. Nolac。那应该是我们能看到的希望,而不是匮乏心灵的填补,你早已做好选择,为什么不坚持呢?

废话多了,推荐又一首主题音乐,来自 Radka Toneff 的 “The Moon Is A Harsh Mistress”,第一次听这只曲子是在“柏林之声”,而不是在她的专辑 “Fairy Tales”。当时是半夜,明月当空,突如其来的冰凉、清莹和幽怨的人声仿佛来自天堂,HiFi消失,人好似只身置于空谷,心中有无数的悲情和无奈,此时还有什么更加重要的事呢,没有,没有任何事物能比得这冰凉的事实。她让你退去所有的光华,在深深的、无尽的夜里思索自己的宿命和注定。能演绎这样曲子的艺术家也是不简单,她选择离开人世来解脱自己无边无际的忧郁。

See her how she flies
Golden sails across the sky
Close enough to touch
But careful if you try
Though she looks as warm as gold
The moon’s a harsh mistress
The moon can be so cold

Once the sun did shine
Lord, it felt so fine
The moon a phantom rose
Through the mountains and the pines
And then the darkness fell
And the moon’s a harsh mistress
It’s so hard to love her well

I fell out of her eyes
I fell out of her heart
I fell down on my face
Yes, I did, and I — I tripped and I missed my star
God, I fell and I fell alone, I fell alone
And the moon’s a harsh mistress
And the sky is made of stone

The moon’s a harsh mistress
She’s hard to call your own.

Your only limit is your soul

ratatouille.jpg

In many ways, the work of a critic is easy. We risk very little, yet enjoy a position over those who offer up their work and their selves to our judgment. We thrive on negative criticism, which is fun to write and to read. But the bitter truth we critics must face is that in the grand scheme of things the average piece of junk is probably more meaningful than our criticism designating it so. But there are times when a critic truly risks something and that is in the discovery and defense of the new. The world is often unkind to new talent, new creations. The new needs friends.

Last night, I experienced something new, an extraordinary meal from a singularly unexpected source. To say that both the meal and its maker have challenged my preconceptions about fine cooking is a gross understatement. They have rocked me to my core. In the past, I have made no secret of my disdain for Chef Gusteau’s famous motto, “Anyone can cook.” But I realize only now do I truly understand what he meant.

Not everyone can become a great artist,but a great artist can come from anywhere. It is difficult to imagine more humble origins than those of the genius now cooking at Gusteau’s, who is, in this critic’s opinion, nothing less than the finest chef in France. I will be returning to Gusteau’s soon, hungry for more.

Our Selves

我们没有任何偶像崇拜,我们没有任何神,我们自己就是自己至高无上的神。

我们身边的朋友都是天才,我们是一群衣衫褴褛的疯子。我们认为家庭是最重要的,其次是艺术和理想,其实这又有什么区别。我们只为自己工作,也考虑工资和收入,享受美食和自然,现实时间没有什么能阻止我们对自由的追求,我们努力冲破各种限制达到自己满意的境界。我们可能彬彬有礼,也可能尖酸刻薄,有时候心怀伟大,有时候却显得卑吝渺小,但我们一直敬畏天地,严格区分礼貌和礼节。对祖国和人民有着深深的感情,知道华夏凝重的历史和东方艺术精华。灵魂对于我们来说纯净神圣,可以被压迫低估但绝无法被玷污。吵闹和喧哗我们深深厌烦,我们经常在高高的位置暗笑那些拿着腥臭酒杯的蠢货,但遗憾的是这个世界不能缺少这些东西,所以很多时候我们反被嘲笑,但这个没什么,不是么。

被人诋毁谩骂,又被人称赞怜惜,我们看看过往的兴衰荣辱,一个精灵飘过脑海,对了呵,一切都是这个岁月,还有什么比这虚荣的青春更好的呢。