女王送了菜神马的

女王给送了他们家的有机蔬菜,赞咧。满满一箱子,有土豆!黄瓜!荷兰乳瓜!茄子!野苋菜!油麦菜!蒿子杆!番薯叶!辣椒!

有机蔬菜神马的一般都会口感比较差,这和种植的人大部分脱离土地有关,农业没有回归到农民身上,搞出来的东西玩意总是缺点啥。另外就是新鲜度,有机蔬菜新鲜度往往没保证。因为从小能从地里取菜,所以菜拿到手里大概就知道这货到底存了多久。

这次女王送的菜最赞的就是土豆了,削皮清蒸,蘸糖很好吃,不爽还可以挤点番茄酱,当夜宵或者早餐。

番薯叶很遗憾,第二天从冰箱拿出来全部发霉了-_-#

野苋菜略老,干,蒜茸清炒,调入高汤,鲜美。油麦菜和蒿子杆照样蒜茸清炒最妙,急火热油,清脆又不丢失营养。红烧茄子最高,盐腌后挤干水分,少油红烧十分美味。黄瓜切两半,夹黑糖生吃,爽到飞起。。至于荷兰乳瓜,切片用不锈钢锅(或者是高科技涂料的西式锅例如宝迪啥的)清炒,否则蘸上一点点铁味吃起来就不爽。

全部菜品一点肉都没有,素菜最叼。。